Det skal du bruge (12 stk):
- 25 g gær
- 1,5 dl A38
- 4 dl lunkent vand
- 1 tsk salt
- 2 spsk olie
- 250 g durummel
- 250 g hvedemel
Fremgangsmåde:
- Vand, A38 og gær røres sammen.
- olie tilsættes.
- Bland salt og melen i en skål
- Kom melen i røremaskinen lidt efter lidt.
- Lad dejen hæve i 30 min.
- Form 12 boller og rul dem flade i majsmel.
- Bages på en bagesten ii ovnen eller på grill ved 250 grader 3-4 min.
