{"id":475,"date":"2023-06-16T07:11:23","date_gmt":"2023-06-16T06:11:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sosl.dk\/?p=475"},"modified":"2023-06-16T07:14:41","modified_gmt":"2023-06-16T06:14:41","slug":"romkugler-aka-troefler-fra-gris-ko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sosl.dk\/?p=475","title":{"rendered":"Romkugler AKA Tr\u00f8fler fra Gris &#038; Ko"},"content":{"rendered":"\n<p>Gammel eller mislykket kage er perfekt til Romkugler. Jeg plejer at samle sammen af kagerester og fryse det indtil jeg har nok til en omgang Romkugler.<\/p>\n\n\n\n<p>Min erfaring er at chokolade er det nemmeste at bruge. Har jeg ikke nok kage til det antal romkulger jeg skal bruge, sp\u00e6der jeg til med den billige hindb\u00e6rrolade fra supermarkedet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-white-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong>Det skal du bruge:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Kagerester eller Sabrina\u00b4s mislykkede chokoladekage<\/li>\n\n\n\n<li>Evt. Sabrina\u00b4s mislykkede marcipanbr\u00f8d hvis du har disse<\/li>\n\n\n\n<li>Rom essens <\/li>\n\n\n\n<li>Et glas hindb\u00e6rmarmelade<\/li>\n\n\n\n<li>Smeltechokolade efter eget valg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-white-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong>S\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Kom kagerester, syltet\u00f8j og romessens i r\u00f8remaskinen. Kom kun en slat romessens i, du kan smage til senere. Efter min smag skal der en del romessens i for at f\u00e5 romsmagen ordentligt frem.<\/li>\n\n\n\n<li>Kom massen i k\u00f8leskabet i min. 1 time, lad den gerne st\u00e5 det natten over.<\/li>\n\n\n\n<li>Lav et vandbad til at smelte chokoladen, hvis du ikke har en chokoladesmelter. Jeg smelter p\u00e5 45 grader. Der findes dog en del beskrivelser p\u00e5 nettet omkring temp. p\u00e5 chokoladen og der har blandt andet noget at g\u00f8re med det kn\u00e6k du f\u00e5r p\u00e5 det f\u00e6rdige produkt. <\/li>\n\n\n\n<li>Jeg har fors\u00f8gt med b\u00e5de den billige lyse chokolade fra Coop og Milk fra Marabou. Degge fungerer fint dog er min vurdering at kn\u00e6kket er bedst p\u00e5 den billige.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e5r chokoladen er flydende, tager jeg massen direkte fra k\u00f8leskabet da den derved kl\u00e6ber mindre. Jeg ruller en kugle efter den st\u00f8rrelse jeg synes er passende og herefter vender jeg den i chokoladen.  Jeg har lykkedes bedst med en spiseske til at f\u00e5 den vedt i chokoladen. N\u00e5r der er chokolade over det hele tager jeg den op og skubber den af med en dejskraber p\u00e5 bagepapir. Jeg drysser med krymmel men der kan du jo drysse med hvad du har lyst til eller lade v\u00e6re. Det er mest som pynt. Kom de f\u00e6rdige romkugler i k\u00f8leskabet og lad dem st\u00e5 der min. 1 time. s\u00e5 slipper de let bagepapiret.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Hvis mit vandbad virker som en lidt George Gearl\u00f8s model s\u00e5 skyldes det at jeg ikke har en chokoladesmelter og min Sous vide stav var den der var nemmest at bruge i forhold til at holde det p\u00e5 den rette temperatur.<\/p>\n\n\n\n<p>Vi spiser dem direkte fra k\u00f8leskabet. God forn\u00f8jelse.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3311-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-477\" srcset=\"https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3311-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3311-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3311-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3311-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3311-210x210.jpg 210w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3311-1960x1960.jpg 1960w\" sizes=\"(max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3310-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-478\" srcset=\"https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3310-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3310-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3310-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3310-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3310-210x210.jpg 210w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3310-1960x1960.jpg 1960w\" sizes=\"(max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-479\" srcset=\"https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-158x210.jpg 158w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-1960x2613.jpg 1960w, https:\/\/www.sosl.dk\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/img_3316-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gammel eller mislykket kage er perfekt til Romkugler. Jeg plejer at samle sammen af kagerester og fryse det indtil jeg har nok til en omgang Romkugler. Min erfaring er at chokolade er det nemmeste at bruge. Har jeg ikke nok kage til det antal romkulger jeg skal bruge, sp\u00e6der jeg til med den billige hindb\u00e6rrolade [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=475"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":481,"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/475\/revisions\/481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}