{"id":42,"date":"2013-03-15T09:23:12","date_gmt":"2013-03-15T08:23:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sosl.dk\/?p=42"},"modified":"2013-03-15T20:12:06","modified_gmt":"2013-03-15T19:12:06","slug":"calzone-pizza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sosl.dk\/?p=42","title":{"rendered":"Calzone pizza m. spagetti og oksek\u00f8d"},"content":{"rendered":"

Pr\u00f8ver kr\u00e6fter med en Calzone pizza med\u00a0spagetti\u00a0og k\u00f8dsovs. Nedenst\u00e5ende dej bliver til en Calzone og en almindelig Margarita (til ungerne)<\/span><\/p>\n

Billeder nederst i opskriften. Der var nok til 2 voksne i en Calzone.<\/em><\/p>\n

Pizzabund<\/b><\/span><\/div>\n
Mel La Tua FarinaTipo 0 og 00 (k\u00f8bt i Netto)<\/div>\n
<\/div>\n
2 stk. pizza (bageplade)<\/div>\n
500g Mel<\/div>\n
30g g\u00e6r<\/div>\n
3 dl vand<\/div>\n
1 tsk. salt<\/div>\n
200 g revet ost<\/div>\n
2 spsk. Olivenolie<\/div>\n

 <\/p>\n

Kom mel i en sk\u00e5l<\/div>\n
R\u00f8r g\u00e6r ud i lunkent vand. Tils\u00e6t 2 spsk. olivenolie og salt. H\u00e6ld vandet oveni melet. \u00c6lt dejen grundigt med h\u00e6nderne indtil den kan formes til en glat bolle. Pensel med olivenolie og kom den i en sk\u00e5l med husholdningsfilm over.\u00a0 Lad dem h\u00e6ve i 1-2 timer ved stuetemp. (eller i k\u00f8leskab i 10-12 timer.)<\/div>\n
<\/div>\n
Del dejen i 2 (en til Margarita og en til Calzone) Rul eller tr\u00e6k dejen ud s\u00e5 den passer p\u00e5 en bageplade. Tild\u00e6k den med et fugtigt viskestykke og lad den tr\u00e6kke i 30 min.<\/div>\n
Kom tomatsovs p\u00e5 bunden og kom oksek\u00f8dsfyld, spagetti og ost p\u00e5 den ene side af bunden. Fold den tomme halvdel over fyldet og rul kanten ind s\u00e5 pizzaen er lukket. Sk\u00e6r 2 kryds ovenp\u00e5 pizzaen og pensel den ovenp\u00e5 med olivenolie. Drys evt. lidt oregano p\u00e5 toppen.<\/div>\n
Bag pizzaen midt i ovnen ved 220 grader (varmluft) i 15-18 min. eller indtil den er gylden ovenp\u00e5.<\/div>\n
<\/div>\n
Kom evt. hjemmelavet salsa (se tidligere opskrift) ovenp\u00e5 den f\u00e6rdige pizza.<\/div>\n

 <\/p>\n

Tomatsovs til bunden<\/strong><\/span><\/div>\n
1 tomatpure<\/div>\n
1 dl. ketchup<\/div>\n
1 spsk. oregano<\/div>\n
2 spsk. olivenolie<\/div>\n
Hvidl\u00f8g efter hvad man lige er til.<\/div>\n

Bland tingene sammen og fordel det p\u00e5 pizzabundene.<\/p>\n

<\/div>\n
Oksek\u00f8dsfyld<\/b><\/span><\/div>\n
300 g Hakket oksek\u00f8d<\/div>\n
1\/2 l\u00f8g<\/div>\n
2 spsk. olivenolie (til l\u00f8gene)<\/div>\n
1\/2 dl. Ketchup<\/div>\n
Salt og peber<\/div>\n
<\/div>\n
S\u00f8rg for det simre indtil der ikke er ret meget v\u00e6de tilbage, ellers bliver bunden bl\u00f8d.<\/div>\n
<\/div>\n
Hak l\u00f8get og svits det til de er klare.<\/div>\n
Svits oksek\u00f8det<\/div>\n
Bland det sammen og tils\u00e6t ketchup, salt og peber<\/div>\n

 <\/p>\n

Spagetti<\/b><\/span><\/div>\n
200 g spagetti<\/div>\n

 <\/p>\n

\"DSC_0004\"<\/a> \"DSC_0031\"<\/a> \"DSC_0037\"<\/a> \"DSC_0046\"<\/a> \"DSC_0047\"<\/a> \"DSC_0050\"<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pr\u00f8ver kr\u00e6fter med en Calzone pizza med\u00a0spagetti\u00a0og k\u00f8dsovs. Nedenst\u00e5ende dej bliver til en Calzone og en almindelig Margarita (til ungerne) Billeder nederst i opskriften. Der var nok til 2 voksne i en Calzone. Pizzabund Mel La Tua FarinaTipo 0 og 00 (k\u00f8bt i Netto) 2 stk. pizza (bageplade) 500g Mel 30g g\u00e6r 3 dl vand […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42"}],"version-history":[{"count":20,"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46,"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions\/46"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sosl.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}